Охолодження в потоці

Підвищення якості молока та економія електроенергії завдяки використанню попереднього трубчастого охолоджувача молока Packo. Трубчастий охолоджувач фірми Packo встановлюється на молочній лінії між доїльним залом і танком для охолодження молока і підключається до скважини або охолодженої (крижаної) води. Молоко поступає в танк попередньо охолодженим до 4-20 С.

МожливіВВ  принаймні три системи охолодження молока:

1) Традиційний танк охолоджувач з випарником в днищі. Молоко поступає в танк з температурою 35-37 С і охолоджується безпосередньо в танку до +3+4 С

2) Попереднє охолодження молока після доїння в потоці до +18+21 С водою зі скважини (температура води до 15С) і доохолодження в танку до +3+4 С

3) Попереднє охолодження молока після доїння в потоці до +4+9 С крижаною водою з льодогенератора.

Переваги попереднього охолодження

Переваги які стосуються заощадження електроенергії:

• Безкоштовне (!) нагрівання води від молока.
• Значна економія при використанні скважини або магістральної води в якості попереднього охолодження.
• До 50 % економії споживання енергії при охолодженні молока.

• Ніякого обслуговування. Трубчастий охолоджувач фірми Packo не потребує обслуговування на відміну від пластинчастого теплообмінника!
• Легка очистка разом з молочним обладнанням.

• Негайне охолодження молока знижує ріст бактерій.
• Низька температура рідини під час наступного доїння. Менший шанс розповсюдження і росту бактерій.
• Немає прокладок, молоко контактує лише з нержавіючою сталлю. Це дозволяє уникати забрудненню. Надійний в порівнянні з пластинчастим теплообмінником.

• Нагріта вода може використовуватися в якості пиття для великої рогатої худоби. Тваринам подобається пити теплу воду. Вони споживають більше води; виробництво молока залишається стабільним і в зимовий період. Це підтверджено перевірками з ферм.
• Можливі дотації за використання екологічних рішень.
• Є можливість встановленні меншого охолоджувача. Це означає менші інвестицій!
• Швидка рентабельність (1-2 роки).
• Підходить для використання води зі скважини.
• Безкоштовне обслуговування!

Вода з джерела

1920 літрів молока для охолодження щодня. Загальний рівень використаної електрики в рік: 1.650 Євро* (Базуючись на змішаній ставці ніч/день)

Заощадження: 800 Євро або майже 50%

Висновок

Не включені: фінансові переваги від інвестицій в навколишнє середовище і можливість встановлення меншого охолоджуючого обладнання.